16/02/2023 von Sabine Nöbauer 0 Kommentare
Küchenparty – Einweihungsfest für die neuen Lehrküchen
Die Freude über die modernst ausgestatteten Räume ist groß.
Ein halbes Jahr wurde an den Tourismusschulen gebohrt und gehämmert; zwei alte Lehrküchen wurden nach 38 Jahren außer Dienst gestellt und durch moderne Lehrküchen ersetzt. Die offizielle Übergabe an die Schule fand kurz vor Weihnachten statt, doch bis alles an Ort und Stelle war, hat es noch ein wenig gedauert. Doch seit kurzem heißt es im Praxisunterricht – auf in die neue Lehrküchen, die topausgerüstet, die Herzen jeder Köchin und jedes Kochs höherschlagen lassen.
Die Inbetriebnahme der Küchen – sind die beiden Lehrküchen ja doch die modernsten ihrer Art in Oberösterreich – wurde natürlich entsprechend gefeiert, und zwar mit einer Küchenparty, zu der zahlreiche „ehemalige“ Lehrkräfte, die nun ihre verdiente Pension genießen, eingeladen wurden.
In diesen launigen Feierstunden wurden die modernst ausgestatteten Küchenräume bewundert, die nun über Induktionsherde, Schockfroster, Kombidämpfer und „Chef’s Tables“ verfügen. Untermalt wurde dieses gesellige Beisammensein von der hausinternen „Mars-Musik 3.0“, die bei dieser Feier ihr Können zeigte und allerlei Gustostückerl zum Besten gab. Selbstverständlich wurden bei dieser Feier Erinnerungen ausgetauscht und oft hörte man: „Weißt du noch damals…“, oder: „Kannst dich noch erinnern?“ Und so wurde manche Anekdote erzählt und viele Geschichten erzählt. Schließlich feiert die Schule dieses Jahr ihr 50jähriges Jubiläum und der Erinnerungsschatz ist groß. So war diese Feier eine Gelegenheit in die Vergangenheit zu schauen, aber noch mehr ein Grund in die Zukunft zu blicken, die unsere Schülerinnen und Schüler top ausgebildet und mit dem nötigen Know-how versehen, sicher meistern werden.
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