STANDING OVATIONS FÜR EINEN MEISTERKOCH

Dipl.-Päd. Heimo Neu verabschiedet sich mit Beginn des Schuljahres in die Pension

Über zwei Jahrzehnte (1998 – 2020) hat unser Kochlehrer OSR Dipl.-Päd. Heimo Neu die Geschicke der
Tourismusschule vor allem im Praxisbereich entscheidend mitgelenkt. So stammt die Idee, eine hauseigene Bäckerei zu etablieren von Heimo, auf seine
Initiative geht auch das digitale Kochbuch auf unserer Homepage zurück und so mancher AEHT-Wettbewerb wurde unter seiner Federführung gewonnen.

Nun verabschiedet sich der beliebte Pädagoge in seine wohlverdiente Pension. Er geht mit einem lachenden und einem
weinenden Auge – „seine“ Schülerinnen und Schüler sowie die Kollegenschaft werden ihm fehlen. „23 Jahre habe ich mit
meinem Fachvorstand bestens zusammengearbeitet und die Kooperation mit meinen Praxislehrerkollegen hat mir wunderbare
Jahre beschert, der Pesi hat mich jung gehalten“, so der scheidende Chefkoch.

Doch nun hofft er, mehr Zeit für seine zahlreichen Hobbys wie Jagen, Golfen sowie das Erlernen der italienischen Sprache zu haben. 

Außerdem hat er noch etwas Besonderes vor. „Es war immer mein Traum, ein Musikinstrument zu erlernen“, meint der vitale Jungpensionist, Trompete oder Tuba stehen auf Heimos Wunschliste.

Schulleiter MMag. Dr. Rudi Schneeberger würdigte bei einer kurzen Ansprache die zahlreichen Verdienste des Pädagogen und meinte mit einem Augenzwinkern: „Du trägst auch Mitschuld an manchem Übergewicht in diesem Hause. Deine Snacks und Happen am Buffet waren großartig und dein Wiener Beuschel hat mich zum Fan von Innereien
werden lassen“.

Die Kollegenschaft verabschiedete den Meisterkoch im Rahmen einer kleinen Feier, bei der Josef Ketter, ein langjähriger Kollege und Freund, ein besonderes
Geschenk überreichte: eine Schießscheibe.

Wir Kolleginnen und Kollegen wünschen Heimo für seine „ruhigere“ (?) Pensionszeit alles Gute, hoffen, dass er seine vielen Vorhaben in Taten umsetzen kann und freuen uns auf ein Wiedersehen – denn ganz vergessen wird er „seine“ Tourismusschulen sicher nicht.

MMag. Sabine Nöbauer / Mag. Alfred Reimair

PS: Heimo, Dein „ausgezogenes Chilihendl“ am Schwarzensee wird uns ebenso unvergessen bleiben, wie Dein Humor. Danke für alles!

0
Feed

Einen Kommentar hinterlassen

Informationen zu Cookies und Datenschutz

Diese Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die mit Hilfe des Browsers auf Ihrem Endgerät abgelegt werden. Sie richten keinen Schaden an.

Cookies, die unbedingt für das Funktionieren der Website erforderlich sind, setzen wir gemäß Art 6 Abs. 1 lit b) DSGVO (Rechtsgrundlage) ein. Alle anderen Cookies werden nur verwendet, sofern Sie gemäß Art 6 Abs. 1 lit a) DSGVO (Rechtsgrundlage) einwilligen.


Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt. Sie sind nicht verpflichtet, eine Einwilligung zu erteilen und Sie können die Dienste der Website auch nutzen, wenn Sie Ihre Einwilligung nicht erteilen oder widerrufen. Es kann jedoch sein, dass die Funktionsfähigkeit der Website eingeschränkt ist, wenn Sie Ihre Einwilligung widerrufen oder einschränken.


Das Informationsangebot dieser Website richtet sich nicht an Kinder und Personen, die das 16. Lebensjahr noch nicht vollendet haben.


Um Ihre Einwilligung zu widerrufen oder auf gewisse Cookies einzuschränken, haben Sie insbesondere folgende Möglichkeiten:

Notwendige Cookies:

Die Website kann die folgenden, für die Website essentiellen, Cookies zum Einsatz bringen:


Optionale Cookies zu Marketing- und Analysezwecken:


Cookies, die zu Marketing- und Analysezwecken gesetzt werden, werden zumeist länger als die jeweilige Session gespeichert; die konkrete Speicherdauer ist dem jeweiligen Informationsangebot des Anbieters zu entnehmen.

Weitere Informationen zur Verwendung von personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit der Nutzung dieser Website finden Sie in unserer Datenschutzerklärung gemäß Art 13 DSGVO.