Wir gratulieren den 3. Jahrgängen zu den bestandenen Jungsommelier/e-Prüfungen

Kurz vor Beginn der Sommerferien traten 28 Schülerinnen und Schüler der 3. Jahrgänge zur Weinprüfung an. 

Die Vorbereitung dazu dauerten das ganze Schuljahr. Im Vorfeld wurde bereits eine umfangreiche Weinkarte gestaltet, bei der theoretischen Prüfung am Computer Fragen beantwortet und verschiedene Rebsorten bei einer Blindverkostung bestimmt und beschrieben.  
Die praktische Weinprüfung gliedert sich in einen Getränkevorschlag zu einem Fünf-Gänge-Menü, der fachgerechten Präsentation des Weins, dem Weinservice und einem Prüfungsgespräch. Die Prüfungskommission, bestehend aus Fachvorstand Dipl.Päd. Alfons Schörgendorfer, Dipl.Päd. Marlies Ebenführer-Nahmer und Mike Störinger (Barchef vom k.u.k. Hofbeisl) waren über die gezeigten Leistungen sehr erfreut. 
Dipl.Päd. Günter Gaderbauer, der die Jugendlichen während des Jahres betreut hatte, war sichtlich stolz auf seine Prüflinge, besonders als der externe Prüfer, Mike Störinger, die Leistungen der Schülerinnen und Schüler lobte: „Schön, dass es junge Leute gibt, die sich mit Qualitätsweinen auskennen und diese auch fachgerecht empfehlen können. Solche Kompetenzen sind heutzutage sehr gefragt.“ 
Über einen „ausgezeichneten Erfolg“ können sich Bergthaler Klaus, Hocker Florian und Straßmair Moritz freuen. Mit einem „guten Erfolg“ gingen Gattinger Lisa, Hainbuchner Lisa, Hirantner Celina, König Sandra, Lindner Lea, Linsmayer Paul, Maier Vanessa, Pötsch Lea, Tanzer Lila und Wolf Anna nach Hause. Wir gratulieren ganz herzlich!