Zu ‚Gast‘ auf der GAST

Im November 2024 besuchten die 4HLa und 4HLb sowie die 3FSa gemeinsam mit ihren Klassenvorständen die GAST im Messezentrum Salzburg.

In der vom “Rolling Pin”- Magazin veranstalten Karriere-Lounge wurden interessante Gespräche geführt, Kontakte für zukünftige Praktika geknüpft oder mit bekannten Partnerbetrieben gefachsimpelt. Die Aussteller der Karriere-Lounge reichten von Taroa und Mondi, über Arosa und Fiss sowie Stanglwirt, bis hin zu Betrieben in Südtirol. Alle jene, die es zur hohen See zieht, konnten bei MSC und Aida erste Kontakte knüpfen. 


Anschließend folgte der eigentliche GAST-Besuch mit Ausstellern aus den verschiedensten Bereichen der Gastrobranche. Die Schülerinnen und Schüler konnten viel kosten, testen und fachsimpeln, und so manch eine/r erstand noch ein unabkömmliches Küchenwerkzeug, das am Weg zum Meisterkoch/zur Meisterköchin noch fehlte. Fazit: Eine sehr informativ-kurzweilige Exkursion in die Welt der Gastronomie. Vielen Dank dem Organisator dieser Exkursion.