Zukunft. Hotellerie. Gestalten – die ÖHV tagte in Graz

Schülerinnen der Tourismusschule Bad Ischl waren bei diesem wichtigen Branchentreffen dabei. 

Video zum ÖHV Kongress

Die Schülerinnen Johanna Klein und Emely Nutz (beide 4HLb) durften heuer mit ihrer Begleitlehrerin Mag. Gabriele Schuster diese fachspezifische Veranstaltung besuchen. Der Kongress der Österreichischen Hoteliervereinigung vereinigung (ÖHV) gilt als Branchentreff der Spitzenhotellerie. Dieser fand heuer vom 14. bis 16. April 2024 im Congress Graz statt. Unter dem Motto der Innovation und Weiterentwicklung im Tourismussektor versammelten sich hochkarätige Vortragende und Experten, um ihr Wissen, ihre Erfahrungen und Erkenntnisse zu teilen.  

Die beiden Schülerinnen konnten dabei auch an einem interessanten und lehrreichen Medienprojekt teilnehmen, bei dem sie nicht nur als Zuschauerinnen anwesend waren, sondern die Gelegenheit hatten, aktiv zu werden. Im Rahmen dieses Projekts führten sie zahlreiche Interviews, machten Fotos, drehten Kurzvideos und verarbeiteten die gesammelten Inhalte anschließend zu informativen Beiträgen für die Öffentlichkeit.  
Der Kongress bot zudem eine breite Palette an spannenden Workshops und ebenso waren viele Aussteller aus der Tourismusbranche anwesend. Besucher konnten sich hier über die neuesten Trends und Entwicklungen informieren und wertvolle Kontakte knüpfen.  

Höhepunkt des Veranstaltungsprogramms war zweifellos die Abendveranstaltung am Montag, die in Zusammenarbeit mit dem renommierten „El Gaucho“ stattfand. In einer lockeren und ungezwungenen Atmosphäre präsentierte der Geschäftsführer Herr Robert Grossauer seine Unternehmensgruppe und gab spannende Einblicke in die Welt des Gastgewerbes. Die Schülerinnen nutzten  die Gelegenheit zum Informationsaustausch mit den Führungskräften aus den Bereichen Human Resources, Service und Küche.  

Die kulinarischen Genüsse kamen auch nicht zu kurz, denn Begleitlehrer:innen und Schüler:innen wurden mit einem exquisiten Steak-Degustationsmenü verwöhnt. Eine Wein- und Cocktailverkostung rundete das Geschmackserlebnis ab. Anschließend lud Herr Grossauer noch ins Gösser Bräu zu einem geselligen Zusammensitzen ein, bei dem der Tag mit einem hervorragenden Dessert ausklang.  

Die Teilnahme der Schülerinnen der Tourismusschule Bad Ischl an diesem Kongress war somit nicht nur eine wertvolle Lernerfahrung, sondern auch eine Möglichkeit, sich mit Branchenexperten auszutauschen und neue Impulse für ihre zukünftige Karriere zu sammeln. Die Begeisterung war groß und sie hoffen, nächsten Jahr wieder dabei sein zu dürfen.